О правилах реализации молочной продукции с 1 ноября

Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю информирует, что с 1 ноября 2019 года вся готовая молочная продукция подпадает под обязательную электронную ветеринарную сертификацию.


По новым правилам в системе «Меркурий» будут оформляться подконтрольные грузы: стерилизованные, пастеризованные, ультравысокотемпературно-обработанные, ультрапастеризованные питьевое молоко и сливки, промышленного изготовления, упакованные в потребительскую тару; изготовленная промышленным способом и упакованная в потребительскую упаковку кисломолочная продукция, выработанная из молока, прошедшего термообработку; все виды сыров; творог; мороженое, изготовленное на молочной основе. До наступления ноября хозяйствующие субъекты должны были провести учет имеющейся на хранении и реализации молочной продукции, операцию инвентаризации, остатки внести в электронный журнал соответствующей площадки и далее оформить электронные ветеринарные сопроводительные документы. За нарушение законодательства в области ветеринарии предусмотрены штрафы в соответствии с КоАП РФ. На официальном сайте Федеральной службы Россельхознадзора размещены справочная информация, видеоролик с инструкцией работы молочной отрасли в системе «Меркурий».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*