Смородина — один из самых распространенных ягодных кустарников русского сада, который выращивается практически по всей территории России. Кустарник не боится морозов, не требует большого ухода и каждое лето дает урожай ягод.
В России распространены три основных вида смородины: черная, красная и белая. Наибольшим спросом пользуется черная смородина, которая по сравнению с другими видами самая выносливая. Она занимает первое место среди ягод по содержанию витамина С, поэтому многие семьи заготавливают ее на зиму в виде варенья, желе, компота, домашнего вина. Осенью смородину подготавливают к зиме, после опадения листвы, когда у растения начинается период покоя, до наступления заморозков проводят обрезку ветвей. Вначале удаляем самые старые ветви – это даст возможность солнечному свету проникать внутрь куста и освещать молодые побеги, которые в тени не могут нормально развиваться. К старым относятся такие побеги, которым больше шести-семи лет. Их можно узнать по следующим признакам: ветви очень сильно наклонены к земле, и на них совсем нет или формируется очень мало ягод. Затем избавляемся от наружных ветвей, поникших к земле или переплетенных между собой, удалить все больные, подгнившие и засохшие побеги. Цвет коры на них будет отличаться от здоровых ветвей (он становится серо-черным), иногда кора начинает отслаиваться. Кроме того, такие побеги могут быть очень ломкими и на них отсутствуют листья. Также убираем все слабые и тонкие побеги, которые не дают урожая, но при этом вытягивают из куста питательные вещества. У взрослого куста смородины должно быть около 15 ветвей различного возраста. Большее количество вызовет загущение, что может стать причиной повреждения кустарника мучнистой росой и приведет к недостатку урожая. Все срезы, независимо от их возраста, следует тщательно обрабатывать садовым варом. Соблюдая все тонкости осенней обрезки, в новом году смородина одарит вас хорошим урожаем.
В.В. Туранова,
госинспектор Управления
Россельхознадзора
по Забайкальскому краю
отдела государственного
семенного контроля и надзора в сфере качества
и безопасности зерна
и продуктов переработки