О выявлении в пищевой продукции ботулотоксина

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в связи с получением писем из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №01/13770-16-27 от 13.10.2016г., №01/14035-16-27 от 18.10.2016г. «О выявлении в пищевой продукции ботулотоксина»…

…информирует о двух случаях заболевания ботулизмом в г. Реутов Московской области, связанных с употреблением консервов стерилизованных «Огурцы малосольные бочковые» в стеклянной банке массой нетто 900г., дата изготовления 03.08.2015г., время выработки 18-14, срок годности 3 года, изготовитель ООО «Меленковский консервный завод», Россия, Владимировская область, г. Меленки, ул. Муромская, д. 7.

По результатам микробиологических исследований остатков данной продукции из очага выделен ботулотоксин типа А.

Указанная продукция изготавливалась по заказу под торговой маркой «Дикси», объем партии составил 47778 банок по 0,9л., торговой маркой «Мелен» в количестве 14316 штук по 0,9л.

Начальник                                                                                                               А.Е. Карпов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*